Vytrvalá tropická tráva, která vytváří velké trsy tenkých, šedozelených listů. Listy a stonky dodávají pokmům citrónové aróma i chuť. Využívá se při přípravě thajských polévek, drůbežích a rybích pokrmů. Semena mají fyziologicky nízkou klíčivost dosahující pouze 20 - 30 %. Zbylá semena jsou dormantní a v prvním roce nevyklíčí. V našem prostředí se dá citrónová tráva pěstovat pouze jako přenosná rostlina, není mrazuvdorná. Rostlinu nechat přezimovat při pokojové teplotě na slunném místě. Vhodné je pěstovat rostlinu na plném slunci v propustném hlinito-písčitém substrátu. Potřebuje pravidelné zalévání a přihnojování.