Řecké oregáno se vyznačuje pikantní, intenzivnější chutí než běžné oregáno. Má drobnější listy. Je to trvalka.
Používá se jako koření do pizzy, zapékaných jídel, omáček, vaječných, sýrových a zeleninových jídel.
Odvar z rostliny povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a působí protizánětlivě.